#7 SALAD SUNDAY

De wekelijkse SALAD SUNDAY staat weer online en dat ik lekker met de afgelopen warme dagen. De zomer lijkt echt doorgebroken. Ondanks die regen, maar héy, het blijft Nederland hé!

Ik maakte een simpele SALAD SUNDAY van rosbief. Een mager stukje vlees.

Ingrediënten:
2 porties
– 200 gr rosbief
– 10 gr pijnboompitten
– handje sla melange
– 10gr yoghurt
– 5 gr pesto
– peper/zout
– zongedroogde tomaatjes

LETS COOK
1. Verdeel de rosbief over twee borden
2. Leg de sla eroverheen en verdeel ook de tomaatjes
3. Bak de pijnboompitten droog in de pan en strooi die erover
4. Neem 10 gr yoghurt en 5 gr pesto meng dit door elkaar met een beetje peper en zout
5. Verdeel dit over de salade en geniet!

Leandralisious
Ik ben Leandra, het gezicht achter Leandralisious.nl. Ten eerste tof dat je mijn blog bezoekt, ten tweede leer je mij kennen aan de hand van mijn blogs en recepten die ik maak. Laat gerust een berichtje achter, vind ik leuk! Liefs, Leandra

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *